Это огромные финансовые потери – около 1,6 трлн рублей! Казалось бы, намного выгоднее отправлять товары на переработку, однако это удается далеко не всегда. А продавать просроченные продукты или передавать их на благотворительность нельзя по закону.
Тот же закон говорит, что переработка продуктов питания подразумевает их дальнейшее использование не по прямому назначению. Например, потерявшие товарный вид яблоки можно использовать для изготовления уксуса. Однако это становится возможным лишь после экспертизы Роспотребнадзора, которая бы подтвердила безопасность товара.
#ЗелёныйПолюс #greenpolius #экология #БумажнаяПомощь #благотворительность #вторсырье #Роспотребнадзор #переработкапродуктов #просроченныепродукты #Росстат