г. Вологда, улица Лермонтова, дом 19А, офис 37

+7 8172 56-10-00

Новые требования к работе торговых объектов и рынков, продающих пищевую продукцию

С 1 января 2021 года начали действовать новые СанПин. Что это значит для нас?

❌ В торговых сетях нельзя будет купить готовую еду, крупы, орехи и сладости в собственный контейнер.

✅ Но разрешается продажа в личную тару через дозаторы, исключающие контакт потребителя с продуктом.

Больше 7000 человек подписались против запрета продажи в собственную тару. На это разработчики проекта ответили, что это будет учтено в п. 8.4. Но в нем лишь прописано понятие «потребительская упаковка», а это— одноразовая упаковка.

✅ Все еще можно положить в экомешочек или многоразовый контейнер фрукты, овощи, замороженные продукты, сырую рыбу и неприготовленное мясо.

❌ Продажа кондитерских и хлебобулочных изделий на рынках должна осуществляться только в упакованном виде (п. 9.5).

По словам авторов СанПин, новые требования будут способствовать уменьшению распространения инфекционных и вирусных заболеваний.

Раньше: 8.11. Отпуск неупакованных продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется в упаковочных материалах (бумага, пакеты и др.) или в чистую тару потребителя.

Сейчас: 8.4. Реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки.

Поэтому, если вы отправляетесь в магазин за фруктами, овощами, замороженными продуктами, сырыми мясом/рыбой или за продуктам, которые продаются через дозатор — смело берите с собой свои контейнеры и экомешочки!

#Зелёный_полюс#в_помощь_детям#нормы_права